台州仙居楊梅做長價值鏈做短銷售鏈

　　“這個月，楊梅濃縮汁和果茸加量，總計200噸。”6月3日，仙居楊梅節開幕當天，浙江揚百利生物科技有限公司副總經理楊江偉就接到了客戶追加訂單的電話。他們今年與客戶合作的網紅爆品“一枝楊梅”棒冰賣爆了，上市近三個月銷售額近千萬元，累計銷量近400萬支，其中近半銷售市場集中在長三角地區。

　　“一枝楊梅”被譽為“棒冰型的楊梅果”，豐富了仙居楊梅的口感。目前，產品銷售覆蓋全國，預計今年能帶動揚百利銷售額增加30％。楊江偉介紹說，“楊梅節開幕，今年的楊梅鮮果收購也正式開始。每年我們都優先考慮本地梅農，今年在收購數量上，預計還會有所增加。”一支小小的楊梅棒冰，是仙居楊梅產業鏈持續進化的縮影，既給企業帶來全新的增長點，更惠及當地十萬梅農。

　　作為種植面積達14萬畝、年產楊梅10.6萬噸的“楊梅之鄉”仙居，正力推“公司+梅農”模式，做長價值鏈，做短銷售鏈。

　　做長價值鏈，發展差異化產品，“沒有一顆楊梅可以被遺棄”。目前，仙居已有19家楊梅深加工龍頭企業，其中2家是省級骨干龍頭企業，各企業優先收購仙居縣楊梅，充分保障梅農收益。同時，仙居擁有兩條投資總額近億元、屬國內首創的萬噸級楊梅深加工生產線，年加工轉化能力近4萬噸，深加工產品類型達30多種，充分利用楊梅果實——楊梅核提取籽油，楊梅渣提取花青素，楊梅汁制作原汁、酵素、酒類等產品。2020年，仙居楊梅鮮果產值8.5億元，全產業鏈產值20億元，梅農戶均增收2.6萬元。

　　做短銷售鏈，讓楊梅鮮果直接與消費者聯結。銷售驅動，培育本土網紅直播帶貨、對接知名電商平台、企業合作打造網紅新品……如今，仙居楊梅鮮果以及楊梅產品的品種越來越多，銷售之路也越走越寬，越走越短。楊梅剛剛上市，仙居本地培育的30多位村播達人從果園走進直播間，開啟楊梅“雲銷售”。為了讓楊梅更好地銷售，仙居今年還與天貓、餓了麼簽署了戰略合作協議。

　　“人間鮮果，仙居楊梅，值得你們看一看、嘗一嘗……”今年，仙居紅火火楊梅專業合作社負責人陳福良自己上鏡當起了主播。“去年，請了三波縣裡培訓的直播團隊。3場直播下來，訂單就增加了一萬多箱。”陳福良思索著，今年楊梅銷售的主戰場就是網絡。網絡直銷，給梅農省下不少中間費用，真正讓梅農賺上錢。在陳福良看來，如今楊梅是越種越有勁兒了。