3月9日，湖州市德清縣三莫線的浙江某茶業有限公司生產基地裡，茶農們正抓緊時間採摘春茶，到處可見繁忙景象。

“今天是莫干黃芽開採第一天，大家的積極性很高，早上7時就來到茶場開始干活，都想著盡快找回手感。”來自安徽廣德的採茶工羅圓福是茶場的“常客”，每到茶葉開採，便會同一眾老鄉來到這裡。他一邊熟練地採摘茶葉，一邊笑呵呵地說：“摘茶葉要講究心靜、眼到、手到。手快的一天能採1公斤多，一天務工費能掙300多元。”

“目前，茶園開採的主要是莫干黃芽中的一個品種‘佳茗’，這是早茶的一種，現有100多畝可以採摘，共有80多名採茶工在工作。”該茶場總經理倪錦濤告訴記者，春茶正式採摘之前的半個月，氣溫最為關鍵。這周天氣迅速回暖，下周又將回落，他們提前了第一批春茶的採摘時間，以保証該批鮮葉和后續的新芽都能有較好的品質。

“等再過一段時間，雨水更加充沛時，茶場將再次進入採摘春茶的黃金期，基地也會增加人手，協助採茶、制茶、炒茶、分茶等，鮮葉採摘將持續至4月中下旬。”倪錦濤介紹，基地栽有名優茶近400畝，預計總產量在4000公斤。2023年的茶葉需求量回暖，接到的訂單較2022年翻了近一番，基地的經濟效益也有保障。

目前，湖州市第一批早茶品種採摘工作已陸續鋪開，除了莫干黃芽外，當天下午，湖州長興部分茶場的紫筍也相繼開採。

“全市茶樹種植面積為43.4萬畝，從我們初步排摸了解到的情況來看，預計今年的茶葉產量穩定，價格雖然較去年有10%左右的漲幅，但同時人工成本也在增加，實際茶葉畝均收益將小幅上漲。”湖州市農業科技發展中心經作站副站長柳麗萍表示，接下來，茶葉採摘將進入高峰期，各區縣相關主管部門已組織技術團隊，實地走訪察看轄區各茶場茶葉長勢並提供指導幫助，協助茶農做好生產、採摘、銷售等各環節工作。

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