宁波北仑一学校开启“云厨房”

小厨师通过微课教同学做早餐

蒋炜宁

2020年03月18日08:34  来源:宁波日报
 
原标题:北仑一学校开启“云厨房”小厨师通过微课 教同学做早餐

疫情下的线上教育开启后,宁波北仑泰河学校给学生布置了一个作业:每周学做一道早餐,会的同学传授。家长对这样的做法非常满意,尝到孩子做的早餐后心里乐开了花。至今,这项活动已坚持了5周。

泰河学校“小厨师养成记”的想法由来已久,也是该校新学期计划中新劳动教育的一大举措,没想到疫情来了,于是结合“云课堂”开启了“云厨房”,每周推出一名小厨师,通过微课的方式教全校同学做一道早餐。首名小厨师是来自203班的沈思成同学,带来的是做一份香喷喷的鸡蛋饼,下锅、翻炒、摆盘,表现得很“专业”。“小厨师养成记”还推出了“挑战小厨师”和“我是小厨师”两个附加项目,引得2000余名学子争相参与。

“小厨师养成记”让泰河学子宅在家里有事做,做有意义的事。他们通过亲身体验学习做菜,在做菜过程中感受体验生活,学会使用厨房用具,体会劳动的辛苦和乐趣,培养动手能力。

“我觉得做菜是一种享受,好玩又能学到技能,爸爸妈妈都喜欢吃我做的鸡蛋饼。”106班的王章梓瑶高兴地说。“妇女节那天,女儿给我送上了香喷喷的鸡蛋饼,很温暖!没想到女儿做起菜来像模像样。”501班夏以萱同学的妈妈说,最近孩子勤快了很多,争着做家务,“原来是‘小厨师养成记’里锻炼出来的”。

泰河学校校长严雪霞说,自己动手、丰衣足食是良好品德,让孩子养成劳动的习惯,在人生之路上走得更好,正是劳动教育的终极目的。泰河学校的“云厨房”要教的不仅是做菜的技能,还有劳动意识,更是一种表达感恩方式。

(责编:郭扬、王丽玮)

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