丽水龙泉“新农人”：玩转工厂化育苗“潮技能”

阳春三月，在丽水龙泉市兰巨乡豫章集约化育苗中心里，近百万株茄子苗生机盎然，等待技术工人来嫁接；在该市西街街道希望的田野上，早稻种子“种”在塑料托盘里，冒出了嫩绿的新芽……万物生长的季节，成为了龙泉“新农人”玩转“潮技能”的天地。

连日来，家庭农场主何火根蹲在自家的集约化育苗中心钢构蔬菜大棚里，仔细观察着龙泉茄苗的长势——这位做了半辈子菜农的农民，在六七年前成了集约化育苗工厂的“厂长”。

龙泉茄是龙泉特有的蔬菜品种。因为当地特殊的自然和气候条件，造就了龙泉茄皮薄软糯多汁的特点。同样是茄子，龙泉茄的批发价要比普通的茄子每公斤高1元钱。2013年，龙泉推广种植龙泉茄。种植规模从最初的200多亩，发展到今年8000多亩。龙泉茄已经成为当地农民的“致富茄”。“去年龙泉茄行情好。一亩地能种700株茄子，一株茄子的最高产值40元，一亩龙泉茄的产值最高可以达到2.8万元。”龙泉市农业农村局经济作物站站长张世法介绍。

表现如此出彩，除了天时地利外，嫁接技术的广泛运用，使得龙泉茄成为了蔬菜中身强体健、减本增收的“白富美”。

记者在蔬菜大棚里看到，一株株茄苗不是种在地里，而是长在类似制作小冰块的穴盘里，一个小洞穴种一株。抬眼望去，菜畦里一行行一列列，整整齐齐、生机勃勃，满眼绿色惹人醉。

何火根介绍，茄子苗从播种到移栽大田，需要3个多月时间。期间的嫁接，需要请熟练工人操作。而且，嫁接后得仔细养护，控制好温度和湿度。嫁接后20天，茄苗就可以出售、移栽了。因为育苗，特别是嫁接具有一定技术难度，市场上便催生了工厂化育苗。“刚开始，嫁接成功率只有六成多，现在可以达到九成多。”他说。

集约化育苗中心育出的龙泉茄苗，因为产量高，受到了种植户的欢迎。截至3月17日，何火根已经收到40多万株的订单。

除了龙泉茄苗，他还向市场提供嫁接好的番茄苗。工厂化育苗，已经成为这位“新农人”转型和笑傲市场的“潮技能”。

对于育苗，“新农人”雷少伟则有着不同的体会和感受。

3月中旬，在龙泉市祥禾现代农业服务中心的育秧流水线上，经过装底土、压实浇水、播种、覆土四个步骤后，一块块长方形的育秧盘“成品”源源不断地从生产线上“诞生”。

“有了育秧流水线，工作效率大大提高。30公斤水稻种子，40分钟就能完成‘播种’。”雷少伟介绍说，近日天气转暖，他一有时间就在流水线上“播种”。育秧盘“成品”装满一车后，拉到田里，覆上塑料薄膜。“等水稻秧苗长到合适的高度后，把育秧盘放上插秧机，就能实现机械化春播。用插秧机，一天能插三四十亩稻田，抵得上30名熟练工。”

据了解，常规人工育秧效率较低，而且底土、浇水、播种都不均匀，造成整体播种质量不均、出苗不整齐。集约化育秧不仅安全、快捷，节省劳力，而且出苗又齐又壮，有利于机械化插秧。而机械化插秧成活率可以达到98%，每亩种稻成本节省30元左右。