鱼刺卡喉喝醋 当心胃穿孔

宁波市鄞州区33岁的陈先生怎么也没想到，因为吃鱼不慎，将鱼刺卡在喉咙里，采用土办法喝了一大瓶白醋，结果喝成了胃穿孔。昨天（5月27日），说起这件事，已康复出院的陈先生还后怕不已。

5月18日，陈先生在吃饭时被一根小鱼刺给卡住了，其家人听说喝醋可以使鱼刺软化，便拿来一大瓶醋给他咕咚咕咚地灌下。这一招还真“管用”，感觉鱼刺没有了。可正当陈先生暗自庆幸时，突然出现剧烈腹痛。家人吓坏了，赶紧陪他到鄞州人民医院就诊。

接诊的章懿欣副主任医师一询问病史，得知陈先生在一个小时之前因鱼刺卡喉喝下了一大瓶白醋，考虑其有可能因胃部溃疡被白醋腐蚀而导致胃穿孔，立即对其进行腹腔镜手术。

“术中发现陈先生的整个胃部明显水肿，淤血严重，就像被火烤过一样，但没有明显的胃穿孔，随后术中又做了电子胃镜检查。”结果令章懿欣大吃一惊，陈先生的整个胃黏膜水肿充血严重，被白醋腐蚀得相当厉害。考虑到陈先生才33岁，章懿欣决定先行保守治疗，尽量保住他的胃。庆幸的是，经过医生的积极救治，陈先生的胃黏膜水肿出血糜烂情况明显好转，胃得以成功保留。

据章懿欣介绍，每年他都会接诊不少鱼刺卡喉的患者，被鱼刺卡喉后，很多人喜欢用土办法急救，像喝醋、吞饭团、吞馒头等，想把鱼刺“逼”下去。其实，“吞”这个动作最要不得。

“吞可能导致鱼刺越插越深，同时会损伤咽喉引起感染化脓、发炎红肿。喝醋并不能软化鱼刺，如醋浓度太大，还会烧伤口腔、咽喉和食道黏膜，导致食道狭窄粘连。卡到鱼刺后要停止一切吞咽饮食，连水都不要喝，放松咽喉。”章懿欣建议，如卡住的是小的软鱼刺，可以用手指抠一下喉咙，产生恶心呕吐感，把鱼刺吐出来；但如果卡住的是大鱼刺，一定要赶快去医院就诊。他还提醒大家，鱼刺卡喉的情况大多是在吃饭时看电视、聊天等注意力不集中时发生的，所以吃饭时要尽量少说话，养成良好的饮食习惯。