天目水果雷笋让你直接咬着吃

张林

2021年01月26日09:08  来源:杭州日报
 
原标题:天目水果雷笋 让你直接咬着吃

1月24日,在杭州临安区太湖源现代农业园的千亩竹林里,笋农正在刨挖头茬春笋。该园通过品种改良、科学栽培,所出产的天目水果雷笋不仅可提前在冬季采收,还可以直接生食,口感鲜嫩甘甜无涩。

当日,经提升改造后的临安区太湖源镇竹笋交易市场也正式开市,新鲜春笋开始批量上市交易。该市场是目前杭州地区最大的鲜笋交易市场,每年有数万吨天目雷笋从这里发往全国。据悉,太湖源镇是临安最大的雷笋产区,全镇以雷竹为主的竹林规模超过10万亩,年产值近5亿,当地农民60%的收入来自于竹产业。

(责编:王萧萧、张丽玮)

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