1月1日“上岗”的纸吸管让杭州奶茶店有点尴尬

　　今年1月1日起，杭州主城区的喜茶、星巴克、KFC、85℃、古茗、茶百道等数家知名饮品店响应国家“禁塑令”号召，用纸吸管代替一次性塑料吸管。

　　没想到，还没用上几天，纸吸管就被消费者吐槽。“讨厌纸吸管的原因”这一话题甚至冲上了微博热搜，记者从消费者的反馈中总结出四个缺点：泡一会儿就软、有一股怪味、戳不开杯封、吸不上“珍珠”。

　　“喝奶茶的快乐全被纸吸管剥夺了！”在很长一段时间里，一天一杯奶茶是上班族小张的习惯，虽然她每天都告诉自己，奶茶喝多了容易胖，今年的裤子明年穿不上，但是说放下谈何容易，从2018年到现在，小张的奶茶基本没断，比阅读打卡还积极。“没想到这一天来得这么突然，没有一点点防备，现在我对奶茶没有那种世俗的欲望。”看着“心如止水”的小张，记者很好奇，纸吸管真的这么让人难以接受吗？

　　在武林广场附近的一家KFC店，吸管盒上直接贴了一个标签：热饮奶茶不推荐用。环顾一圈，也确实有不少消费者放弃取用纸吸管，直接打开杯盖饮用。店员说“我们之前一次性塑料吸管每天都要添好几次，换了纸吸管之后，客人都不愿意拿了。”

　　记者还看到，有些奶茶店为了消费者的体验感更好，在外卖配送时除了纸吸管还会加送一根水果签用来戳破杯封，一个直饮杯盖以及一个塑料勺子，相比之前，塑料制品的消耗量似乎并没有减少。

　　体验感差，自然就影响了饮品的销售，很多网友也发出了灵魂叩问：难道就没有更好的可降解材料代替纸吸管吗？还有没有其他的办法既能保证口感又能支持环保？

　　当然是有的。记者看到，杭州喜茶部分门店，除了纸吸管，消费者还可以选择聚乳酸（PLA）吸管，相比纸吸管，这种材质的吸管外观上更像磨砂质感的塑料吸管，不易变形，也不影响风味。而一些咖啡店则直接摒弃吸管，比如星巴克，COSTA都改用直饮杯盖。

　　事实上，商家选用纸吸管主要是出于成本的考量。目前市面上主要有两种吸管：纸吸管和聚乳酸（PLA）吸管。相比纸吸管，聚乳酸（PLA）属于新型生物降解材质，它是由可再生的植物资源（如玉米、小麦等）提取出的淀粉制成，生产成本比普通一次性塑料吸管高5倍左右，而纸吸管的生产成本则通常比一次性塑料吸管高3倍左右。因此，大多数商家为了省钱纷纷选用纸吸管。

　　从目前纸吸管的使用不便来看，纸吸管升级为新型可降解材质吸管，必将成为行业的新追求。一点点、茶百道、古茗等品牌都在官微上发布了纸吸管的替代计划，相信今年春节后，兼具环保和使用舒适感于一体的聚乳酸（PLA）吸管将逐步与消费者见面。

　　在这一背景下，越来越多的企业也进入到这一领域。天眼查数据显示，目前国内经营范围含“生物降解、光降解、化学降解、可降解”等关键词，且状态为在业、存续、迁入、迁出的企业共12320家，仅2020年就新增2852家，较2019年同比增长35%。相信在不久的将来，更多企业参与其中，市场上还会出现一些成本更低廉的环保可降解材质吸管，与聚乳酸（PLA）吸管共分“吸管天下”。

　　记者手记

　　一项政策实施改变了一个现状，更可以推动新事物的诞生，带来行业的进步。就像“禁塑令”，为了环保暂时会带来消费体验感的不适，但这也倒逼着行业在反思，在创新。不用纸，还有什么环保的可替代材料？成本高企不下，有没有可能发明一种价格低廉的环保材料，性能既可以媲美塑料吸管，还能继续保持塑料吸管的制造成本？我们期待有更多的企业在研发上做文章，研制出更多可规模化生产又环保的塑料吸管替代品，这既是“减塑”的治本之法，也是一个新的商机。