2月4日,位于宁波市江北区的三星医疗电气股份有限公司的食堂内热闹非凡。腊肉香肠、黄豆炒牛干巴、四色花糯米饭……这些具有贵州省册亨县布依族特色的菜肴依次摆上了企业食堂的餐桌上,20多位贵州籍员工围坐两桌,尽情享受家乡的味道。
“这个腊肉让我想起了妈妈的味道,让我有了在家乡过年的感觉。”正在吃着家乡菜的册亨布依族员工陆征梅激动地说道。作为册亨县对口支援单位,江北区出台留甬优工的相关政策,得到企业积极响应,给出了许多优惠待遇。在小年夜当晚,还特意让食堂的厨师专门通过视频学习制作了贵州特色菜,这样的暖心举动让她觉得留在宁波过年挺好的。
据了解,在当前防疫形势下,许多务工人员响应号召,自愿留在了务工地过年。为了让身处异乡的游子们在小年、大年都能品尝到家乡的美味,册亨县文旅集团特别邀请了大厨,通过全程录制制作现场的方式,将黄豆炒牛干巴、四色花糯米饭等24道贵州特色美食的地道制作方法上传网络供广大网民们学习。而远在2000多公里外的宁波企业也积极响应,组织食堂大厨学要领、备食材,努力烹饪出贵州省的特色味道,慰藉游子们的内心。“我们企业员工目前有3400人,贵州籍在职137人,留下来过年的有84人。在听说有这样的视频后,一大清早,我们就去选购了专门的食材,立刻组织食堂师傅们学习,让他们多多练习,务必能让这些贵州籍员工吃上他们家里的味道。”该企业人力资源部负责人说道。
除了安排年夜饭之外,该企业在政府出台留甬政策的基础上,还特别推出了八项留甬福利,福利总额400多万元,其中包括留甬补贴、值班补贴、趣味活动、开工大吉等,希望通过实际行动,为留甬员工提供更多暖心服务,让他们在宁波度过一个新鲜有意义的春节。(顾筠)
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