舟山：“就地过年”催热消费新潮

　　春节是中华民族最重要的传统节日，也是一年中的消费旺季。

　　记者走访发现，在“就地过年”的倡议下，今年岛城春节消费市场有了新变化：酒店“团圆饭外卖”受热捧，商超“快手菜”成餐桌“新食尚”，沉寂已久的电影院更是出现了“一票难求”的盛况。

　　“团圆饭外卖”宅家也能吃酒店同款

　　“以前不在家吃团圆饭，主要是因为厨艺不好，现在有了‘团圆饭外卖’，宅家也能吃到酒店同款。”正月初一中午，市民张先生收到了由高佳庄大酒店专业厨师烹饪的团圆饭10人套餐。

　　疫情之下，许多家庭选择在家吃团圆饭，不少商家看准商机，推出“团圆饭外卖”，从“到店吃”升级到“在家吃”，满足市民的不同需求。

　　走进定海高佳庄大酒店，一张以“新春不出门团圆年饭送上门”为主题的红色海报格外醒目，888元、1288元、1888元、2688元四款“团圆饭外卖”套餐，吸引着慕名而来的市民现场或电话咨询。

　　另一边，在做好常态化疫情防控下，服务员正在打包团圆饭，准备送往客户家中。记者在现场看到，这些菜品都是现烧现做，在对外包装进行消毒后，由专车专员按防疫要求进行配送。

　　“今年首次尝试‘团圆饭外卖’，反响还不错，除夕当天配送了近30单，营收5万元。”该酒店厨师长赵威告诉记者，除了团圆饭套餐，该酒店还针对能简单烧几个菜但缺少主菜的家庭，推出了“特色菜外卖”，比较受欢迎的是浓汤鱼头、滋补酒方肉、龙虾、羊排，最多时一天外送30余份。

　　“若市民有居家小范围聚餐需求，我们也会按需配菜，烧制好后送上门。”他说。

　　“快手菜”走俏成为市民餐桌“新食尚”

　　点外卖，方便但怕不卫生；自己烧，干净但太麻烦。春节假期，菜品搭配合理、可直接炒熟上桌的“快手菜”走俏市场，成为不少市民的餐桌“新食尚”。

　　“今天家里请客吃饭，晚上想加几个菜，可不知道怎么配。像这样的半成品，很适合我们这些厨房‘小白’。”正月初五下午2时许，市民陈先生在定海凯虹广场Hello城市超市原制原味“快手菜”专柜选购了4款产品。

　　记者在现场看到，货架上的“快手菜”种类丰富，既有酸汤肥牛、香烤海鲈鱼、鲍鱼红烧肉等特色菜，又有舟山老三鲜、宫保鸡丁等家常小炒，单盒价格在5.9元到69元不等。

　　“春节期间，销量都翻倍了，平均每天能卖近200份。”正在补货的销售员姚芝琴介绍，这些“快手菜”选用的都是当日新鲜食材，由商家切好、配好、备好调味料，冷链配送至超市，消费者买回家后简单加工就能食用。部分抢手的菜品，比如鱼香肉丝，基本半天就售罄。

　　而在淘宝等平台，春节期间，金汤老坛酸菜鱼、麻辣水煮肉片、梅菜扣肉等半成品菜，销量同样可观。不少网友评论：“原先是自己买的鱼，再切片、放调料，比较麻烦。现在工序减少了，往锅里一倒就行，省时省心又省力。”

　　电影院“爆棚”热门场次“一票难求”

　　“想去看电影时，才发现附近影城热门场次，票早就卖空了！”今年春节，响应“就地过年”的倡议，不少人选择用一张电影票“联通”乡愁，在电影“合家欢”的氛围中欢度春节，但意想不到的是，电影院空前火爆，热门场次更是“一票难求”。

　　正月初五下午3时许，记者在定海凯虹广场上影联和影城看到，售票大厅挤满了排队取票以及候场的观众。一对父女想要购票观看最近场次的电影《你好，李焕英》，被影城销售人员告知已经售空，最早只能买到当晚7时以后的场次，且只剩一个座位。

　　记者在购票软件上查询发现，凭借良好口碑，该影片在舟山影城、上影联和影城等多家电影院当晚8时之前的票几乎售空，剩余的零星座位大多是第一排或边角的单个座位。次日下午场和晚上8时之前的场次，也显示余座较少。

　　“通过预售，热门影片黄金时段的座位，基本上前一天就卖完了。”该影城营销人员李晓帆介绍，出于防疫需要，影城将每场电影的上座率控制在75%以内，采取网络实名预约购票，观众需亮码、测温、佩戴口罩观影。

　　灯塔专业版数据显示，截至2月17日下午3时，舟山地区春节档（2月11日～2月17日）票房收入885.37万元，总出票20.56万张。