屏对屏拜年、线上团圆饭、隔空发红包……刚刚过去的春节假期,绍兴35家黄金周商贸流通监测样本企业实现销售额33759.1万元,比去年春节黄金周增长45.4%。其中,金帝银泰城等10家商场(综合体)实现销售额19586.9万元,全市电影票房突破4300万元,不少影院的凌晨1点场依旧爆满……
这个春节,“就地过年”改变了不少人的过年模式,但也激发了更多人的消费潜力,带来了不少消费“新姿势”。
不一样的年夜饭
与往年不同的是,今年在菜市场、超市的购买群体中,80后、90后年轻人“异军突起”。外卖年夜饭代替传统团圆宴、电商配餐凑出时尚团圆饭等,也成为年夜饭的新形式。
95后的陈瑶婷在广州工作,春节前回到绍兴与父母一起过年,从大年二十九开始,一个个电商快递纷纷送到了陈瑶婷的家门口。不仅有给老人的养生补品、按摩仪器,连除夕夜家里吃的佛跳墙和海鲜,都分别以独盘配好冷鲜包装形式送到了家里。
像陈瑶婷父母这样,把年夜饭交给子女操办的还有不少。一顿简单的年夜饭,折射出消费观念的变迁,越来越多的市民倾向于化繁为简,变成吃啥买啥的“点单式”鲜货过年。
今年春节,不少餐饮企业创新经营模式,为市民提供多样化的餐饮服务。据统计,全市有400余家餐饮企业开展线上年夜饭活动,为消费者提供线上下单、线下配送到家的便利。
“春节期间推出了两款年夜饭外卖套餐,跟酒店堂食相比价格下调20%左右,其中1388元的一款套餐,仅除夕夜就订出40多份,相当于招待了40多桌顾客。”绍兴咸亨酒店的负责人介绍,这次外卖年夜饭也是酒店的一次试水,目前看来还是比较成功的。今年他们想在外卖平台拓展桌餐家宴,与目前大众餐饮品牌的外卖区别开来。
消费模式又升级
这个春节,各大商家推出诸多线上活动,丰富了假期消费,也为市民提供了足不出户购年货的便利。“春节期间,全市超2000家商家参与饿了么、美团以及各类平台的年货节活动,共有30家老字号企业上线抖音平台,进行直播推广。”市商务局相关负责人介绍,今年还有不少市民宅在家里体验年味,在抖音等平台上不仅能看到扯白糖、铜雕、青瓷等绍兴传统手艺的现场制作,还能看到各种绍兴菜的现场烹饪。
今年春节前,绍兴各地纷纷出台政策保障留绍务工人员过好年,并把扩大消费同改善人们的生活品质结合起来,让消费市场物资供给“足”、节日物流“通”、特色消费“暖”,安全、智能消费迅速壮大,无接触交易服务加快发展,网购年货、“云端过节”、数字红包等消费方式成为今年春节新潮流。借助不打烊的网购、快递等渠道,不少留绍外地员工与家乡亲人互寄年货特产。记者从绍兴顺丰速运有限公司了解到,春节期间,料理机、按摩仪器、养生壶、五谷杂粮、绿色蔬果等品类是配送单上的热词。
另一方面,随着智能手机的普及,电商加速向“下沉”市场渗透。“洋货进村,土货进城”也让城乡流通变得更加便捷。
看场电影不容易
“从来没想到,看场电影会有这么难。”这是70后的陈先生近日看完电影后发的一条朋友圈。从正月初一一直刷到初八,他终于带着妻子看到了晚上8点场的《你好,李焕英》。春节前,他听说这部电影不错,就打算去观看。“前6天,每天好一点的场次都只有第一排,要么就晚上11点左右才有几个位子,我们等不了这么晚。”他感叹。
春节假期,看电影、唱歌、逛古城,是不少人留在绍兴过年的主要“打开方式”。“很多人快两年没看过春节档电影了,今年的电影受众面还挺广,既有适合年轻人的,也有适合全家观看的。”绍兴卢米埃影城市场经理李婷告诉记者,春节6天的晚场电影市场以家庭观看为主,他们影城票房超过200万元,较2019年增长超15%。
2月18日,记者走访绍兴几家电影院发现,下班时间的场次依然人流集中。“黄金时间的电影票依旧比较紧张。”绍兴世茂一家影城的工作人员告诉记者,在疫情防控、上座率控制等背景下,春节期间观影人次及上座率依旧明显提升。
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