浙江省第五届“妈妈的味道”活动走进杭州富阳

“妈妈的味道”尽情绽放“她”力量

2021年04月25日14:00  来源:人民网-浙江频道
 

4月24日,浙江省第五届“妈妈的味道”活动走进杭州富阳,这是该活动首次在美丽乡村举办。

本届“妈妈的味道”活动坚持以“为妇女谋幸福”为初心,以助力“乡村振兴”为目的,以“品美食 促消费 享幸福”为主题,打造线上“五朵云”、线下“五个集”:线上围绕“妈妈的味道”美食小吃和女红手作,推出云展销、云推介、云直播、云传播、云共享“五朵云”;线下开设巧手美食集、巧女手作集、巾帼农创集、民俗文化集、山居风味集“五个集”,全省39个美食项目现场展开PK。

第五届“妈妈的味道”活动现场游人如织。包健摄

和往届相比,本届活动的数字化元素更明显,展示展销更集成,因而更聚人气、促消费。只需要扫一扫二维码,就能云逛“网上农博”,观看主播现场推介美食,线上下单巧女美食,网上预订巾帼民宿。

线下活动同样丰富多彩,除了原有的美食PK、美食市集、巧女手作集外,今年首次新设巾帼新农人农创集,来自11个市的11位最美巾帼新农人代表携带创业成果来现场参加“妈妈的味道”活动展示展销。

甜甜糯糯乌米饭,出自巧女蓝雁君之手。作为土生土长的畲族人,蓝雁君自小就会制作这道传承了1300年之久的畲族传统美食。“首先要把采好洗净的乌树叶捣碎泡汁8小时,再用汁水浸泡糯米8小时,最后才能上火蒸制。”出于对民族文化的热爱与守护,蓝雁君在2013年创办了杭州富阳畲乡园食品有限公司,除制作推广畲族乌米饭外,还研发出竹筒乌米饭、海草乌米饭等创新产品,远销全国各地。

巧女蓝雁君制作的乌米饭获得巧手美食奖。包健摄

作为活动主要承办单位之一,富阳区妇联全员出动、创新思路,为挖掘培育的巾帼新农人、各类巧女提供了展示平台,为八方来宾烹饪了一道美丽乡村盛宴。(王萧萧)

(责编:王萧萧、戴谦)

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